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不沾鍋燒焦ptt [cookclub]:

[cookclub]: 批踢踢實業坊 cookclub 板: [問題] 不沾鍋煎鮭魚燒焦/抹 …

→ isAfra: 味增醬燒焦吧,味增醃過直接烤箱烤就好 01/06 14:18 → eurofenac: 請問樓上,魚有出油,為什麼醬會燒焦啊 01/06 14:26 → eurofenac: 我家沒烤箱,只能用煎 01/06 14:26
Re: [問題] 特福炒鍋的黑屑 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊
讓你的平底不沾鍋越用越新【簡易不沾鍋開鍋養鍋法】
不沾平底鍋⋯⋯⋯⋯1個 清水⋯⋯⋯⋯1杯 食用油⋯⋯⋯⋯少許 1.鍋子買回來先用清水清洗乾淨。2.於鍋中注入8分滿的水,待水煮沸後關火。3.接著倒掉鍋中熱水,再以紙巾擦乾鍋身內外。4.在鍋內滴少許食用油,並用紙巾將油均勻塗抹於鍋內,即完成開鍋養鍋動作。

跟著主廚選 廚房只要2只鍋就夠!
鍋子燒焦沾鍋 怎麼辦?1/泡溫熱水,0.5~1小時後再洗。2/清不乾淨的部分,可用木製炒勺稍微刮一下 不沾鍋 或許是入門最易用的鍋子,但我很多朋友都是買了鑄鐵鍋後廚藝大進步,更有動力做菜

ㄟ比八底【